コース内容(全8品)
・本日の小鉢
・ふぐ皮湯引きサラダ
・とら河豚てっさ4枚付
・【鍋】てっちりあら鍋　野菜少量
・ふぐから揚げ又は焼きふぐ
・本日の揚げ物
・本日の一品（あれば白子）
・鍋〆　　　ヒレ酒可

ボリュームにより時価

コース内容(全9品)
・本日の小鉢
・ふぐ皮湯引きサラダ
・とら河豚てっさ6枚付
・【鍋】てっちり　鍋野菜付
・ふぐ唐揚げ又は焼きふぐ
・本日の揚げ物
・本日の一品(あれば白子)
・ふぐ皮湯引きポン酢
・鍋〆　　　ヒレ酒可

コース内容(全9品)
・本日の小鉢
・ふぐ皮湯引きサラダ
・とら河豚てっさ8枚付
・【鍋】てっちり　鍋皮　鍋野菜付
・とらふぐ唐揚げ
・焼きとらふぐ
・本日の一品(あれば白子)
・ふぐ皮湯引きポン酢
・本日の一品又は香の物
・鍋〆　　　ヒレ酒可

＜コース内容(全8品)＞＋スペシャル飲み放題
■先附(鱧南蛮漬けや骨せんべい)
■季節野菜と海鮮のサラダ
■御造り5種舟盛り合わせ
■鱧の湯霜造り・焼霜造りの盛り合わせ
■鱧唐揚げ 又は 鱧天麩羅　
■皮つきじゃが揚げ
■本日の一品
■〆

＜コース内容(全9品)＞＋スペシャル飲み放題
■先附(鱧南蛮漬け)
■季節野菜と海鮮のサラダ
■御造り4種と鱧炙りの舟盛り合わせ
■鱧焼霜造り 梅肉添え
■鱧しゃぶしゃぶ鍋 おろしポン酢で
■鱧唐揚げ 又は 鱧天麩羅
■本日の一品
■本日の一品
■〆

＜コース内容(全8品)＞
■先附(鱧南蛮漬けや骨せんべい)
■季節野菜と海鮮のサラダ
■御造り5種舟盛り合わせ
■鱧の湯霜造り・焼霜造りの盛り合わせ
■鱧唐揚げ 又は 鱧天麩羅　
■皮つきじゃが揚げ
■本日の一品
■〆

＜コース内容(全9品)＞
■先附(鱧南蛮漬け)
■季節野菜と海鮮のサラダ
■御造り4種と鱧炙りの舟盛り合わせ
■鱧焼霜造り 梅肉添え
■鱧しゃぶしゃぶ鍋 おろしポン酢で
■鱧唐揚げ 又は 鱧天麩羅
■本日の一品
■本日の一品
■〆

＜コース内容(全9品)＞
■先附(鱧南蛮漬け)
■季節野菜と海鮮のサラダ
■御造り4種と鱧炙りの舟盛り合わせ
■鱧焼霜造り 梅肉添え
■夏季限定！鱧と鮑の贅沢しゃぶしゃぶ鍋 胡麻だれポン酢で
■鱧唐揚げ 又は 鱧天麩羅
■本日の一品
■本日の一品
■〆

当店で一番上のグレードのスペシャル飲み放題です。
生ビールや瓶ビールは勿論、獺祭や黒龍、九頭龍、作、楯野川、鳳凰美田、東洋美人、八海山などの銘酒をお楽しみ頂けます。
又、赤霧島や二階堂吉四六、佐藤、つくし、中々、三岳、黒瀬などのプレミアム焼酎もお楽しみ頂けますので接待に最適です。

生ビールモルツ、金麦、瓶ビール7種
酎ハイ9種
果実酒6種
潰し果肉入り果実酒(桃／ラフランス／いちじく／かぼちゃ／ブルーベリー／栗／苺など
日本酒　純米大吟醸【獺祭50／楯野川／仙介／鳳凰美田／横山五十／東洋美人】など、地酒11種【八海山／黒龍／九頭龍／作】などの純米酒、季節の冷酒など（冷酒、ひや、温燗、熱燗、飛び切り燗）
ウィスキー4種
ブランデーVO
焼酎【芋・麦・焼き芋・米・黒糖・蕎麦・紫蘇・泡盛】プレミアム焼酎【赤霧島／三岳／中々／佐藤／兼八／二階堂吉四六】など20種程度
変わり種焼酎【柚子・アセロラ・梅・わさび】
ハウスワイン【赤・白】
カクテルリキュールカクテル13種
ビアカクテル6種
ワインカクテル5種
ノンアルコールノンアルコールビール
ノンアルコールカクテル9種
ソフトドリンク9種

コース内容（全8品）
・本日の小鉢
・本日の鮮魚四種舟盛り合わせ
・本クエ刺し 薄造り6枚
・【鍋】高級魚クエ鍋
・本クエ唐揚げまたは本クエ味噌焼き2個
・本日の揚げ物
・一品ものまたは香の物
・〆

4名様以上のご利用に限ります。（4月末頃迄・時期によります）

コース内容（全9品）
・本日の小鉢
・いくらと海鮮たっぷりのサラダ（いくらが苦手な方は他のものに変更可）
・本日の鮮魚五種盛り合わせ
・本クエぶつ刺し5切れ
・【鍋】高級魚クエ鍋
・本クエ唐揚げもしくは本クエ味噌焼き3個
・本日の揚げ物
・本日の一品または香の物
・鍋〆

時期によって対応不可（4月末頃迄）。
アラカルトでご注文頂いた場合の12,000円相当の内容になっております。
クエを思う存分堪能できますので大変お得！飲み放題料金含む13,500円相当⇒特価12,000円になるコースです！！

コース内容（全9品）
・本日の小鉢
・クエ身といくらのサラダ
・本クエ刺し 薄造りとぶつ刺し湯引き
・【鍋】高級魚クエ鍋
・本クエ唐揚げ2個
・本クエ味噌焼き2個
・本クエ煮付け
・一品ものまたは香の物
・鍋〆

時期によって対応不可（4月末頃迄）。
アラカルトでご注文頂いた場合の14,200円相当の内容になっております。
クエだけでお腹いっぱいになれる幸せ！
飲み放題料金含む15,700円相当⇒特価14,000円になるフルコースです！！

本コースに限り1名様からでもご利用が可能です。

量が多くて残ってしまったものはドギーバック(お持ち帰り)も可能ですのでご安心下さい。

クエ鍋 追加具材一例 .

クエあら1切れ
690円
（税込）

クエあら3切れ
2,000円
（税込）

クエあらと身6切れ
3,900円
（税込）

クエあらと身9切れ
5,800円
（税込）

ビール金麦
酎ハイ9種
ハウス梅酒
ハウス日本酒
ハウスウイスキー
焼酎【芋・麦】
ワイン【赤・白】
リキュールカクテル13種
ビアカクテル6種
ノンアルコールカクテル9種
ソフトドリンク9種

※上記内容が無料で全コースに付いてます
※金麦⇒モルツに変更200円、金麦⇒瓶ビールに変更300円

更なるプランアップも御座います。

コース内容（全8品）
・本日の小鉢
・季節野菜のサラダ
・本日の八寸
・【鍋】当店自慢の鮟鱇鍋(白出汁)
(※注目※＋500円であん肝入りのお鍋・スペシャル味噌鮟鱇鍋に変更可能)
・高級深海魚 鮟鱇の唐揚げ
・本日の揚げもの
・あん肝ポン酢
・本日の〆のお料理
※当店はどぶ汁ではございません。ちり鍋または味噌出汁の鍋になります。

満喫コースでも十分な量のあんこうをお召し上がり頂けますが、
万一、ボリューム的に足りない場合は鮟鱇を単品注文にて追加して頂くことも可能です♪
■■■■■■■■■■■■■
　※鍋用あんこう追加　　
　十切れ程度　2,900円　
　五切れ程度　1,500円　
　一切れ(二切れ～) 300円
■■■■■■■■■■■■■
当店の鮟鱇は臭みが少なく食べやすいです。
見栄えの加減で下茹ではしておりませんが、ぬるま湯で洗うため多少身が白っぽくなることが御座います。

　　※上記、『短歌コース6500円』のお鍋を＋500円であん肝入りのお鍋・スペシャル味噌鮟鱇鍋に変更(プランアップ)した場合コース名が『彩歌コース7000円』に変更となります。

コース内容（全9品）
・本日の小鉢
・季節野菜のサラダ
・本日の八寸
・【鍋】あん肝たっぷりスペシャル味噌鮟鱇鍋
・高級深海魚 鮟鱇の唐揚げ
・鮟鱇の日替り調理【焼き】（オリーブオイル焼き 自家製味噌掛け／幽庵焼き／バターソテー/ハーブ塩焼きetc...）
　※上記いずれか
・あん肝ポン酢 もしくは あん肝バターソテーなど本日調理
・本日の一品
・本日の〆のお料理
※当店はどぶ汁ではございません。ちり鍋もしくは味噌出汁の鍋になります。


鮟鱇コースの中では一番人気のコースです。
鮟鱇アラやヤナギ肉(頭)、身、皮、尾など合わせて400gオーバー！
肝も合わせると500gオーバー！

他店では味わえない程の満足感！満腹感！
鮟鱇のコースはどのコースも十分にボリュームがあり、当店の堪能コースは他店様のフルコース以上に該当しますので、しっかり鮟鱇を堪能して頂けるコースです。
残した鮟鱇料理はお持ち帰りも可能！

※フルコースには二種類の鍋があり、【鍋】を
”超々鍋ｰCHOUCHOUNABEｰ”もしくは”痛風鍋ｰTSUUHUUNABEｰ”からお選び頂けます。

フルコースは堪能コースより更に豪華に豪勢に仕上げております！
他店様ではあまり見かけない鮟鱇のお刺身や一風変わったお鍋をお楽しみ頂けるコースです。
店で捌いた新鮮な鮟鱇だからこそ為せる業です！
※鍋や一品にはおまけで鮟鱇の皮や胃袋(希少)を使用する場合もあり、フルコースならではの特典があります。

コース内容（全10品）
・本日の小鉢
・季節野菜のサラダ
・昆布〆鮟鱇の炙り刺身
・【鍋】あん肝超！超！たっぷりスペシャル味噌鮟鱇”超々鍋”
・高級深海魚 鮟鱇の唐揚げ
・鮟鱇の日替り調理【焼き】（オリーブオイル焼き 自家製味噌掛け／幽庵焼き／バターソテー/ハーブ塩焼きetc...）
　※上記いずれか
・あん肝ポン酢 もしくは あん肝バターソテーなど本日調理
・本日の一品
・本日の一品
・本日の〆のお料理
※当店はどぶ汁ではございません。ちり鍋もしくは味噌出汁の鍋になります。

超々鍋の名前の由来はそのままの意味で、あん肝が通常の量に比べ3倍入った超！超！お得なお鍋だからです。

昆布〆にした鮟鱇の刺身はフルコースでしか食べられません！
コース内容的にもフルコースが圧倒的にお得です！

コース内容（全10品）
・本日の小鉢
・季節野菜のサラダ
・昆布〆鮟鱇の炙り刺身
・【鍋】鮟鱇＆牡蠣＆白子＆あん肝の”痛風鍋”(白出汁)
・高級深海魚 鮟鱇の唐揚げ
・鮟鱇の日替り調理【焼き】（オリーブオイル焼き 自家製味噌掛け／幽庵焼き／バターソテー/ハーブ塩焼きetc...）
　※上記いずれか
・あん肝ポン酢 もしくは あん肝バターソテーなど本日調理
・本日の一品
・本日の一品
・本日の〆のお料理
※当店はどぶ汁ではございません。ちり鍋もしくは味噌出汁の鍋になります。

痛風鍋とはTwitterで1万リツイートされた他店様発祥のお鍋で、鮟鱇は勿論、牡蠣や鱈白子、あん肝もたっぷり入った
”痛風”の人には辛過ぎるプリン体摂取多めの鮟鱇鍋、名付けて”痛風鍋”です。

昆布〆にした鮟鱇の刺身はフルコースでしか食べられません！
コース内容的にもフルコースが圧倒的にお得です！

　●鮟鱇の胃袋 湯霜ポン酢　単品/680円(税別)

　●あん肝刺し《浅湯引き》胡麻油と塩で　単品/1000円(税別)

胃袋を食したり、あん肝を刺身として食べられるのは新鮮な証拠！
居酒屋定番のあん肝ポン酢も美味しいですが、加工品よりもあん肝刺しが美味！
食感も全く異なります。
他店様では鮟鱇の肝刺しは中々提供していないのでおすすめ。
ですが希少で非常に人気が高い為、当日ご用意がない場合が多いです。
必ず事前にお問い合わせ下さいませ。
※時季や天候など仕入れ状況により事前にご注文を頂いても当日ご用意が出来ない場合が御座います。(特に夏期)
予めご了承下さい。

※胃袋や生肝は劣化が激しいので競りに出す前に処理してしまうことが多い為、鮟鱇を丸一尾仕入れても元々から付いてない場合が多く、仕入れ不定期となります。


その他、単品料理であん肝の海苔巻き天麩羅なども御座います。
まずは直接お電話にてお気軽にお問い合わせ下さいませ。

旬彩和食くつろぎ
06‐6245‐3337

ビール金麦
酎ハイ9種
ハウス梅酒
ハウス日本酒
ハウスウイスキー
焼酎【芋・麦】
ワイン【赤・白】
リキュールカクテル13種
ビアカクテル6種
ノンアルコールカクテル9種
ソフトドリンク9種

※上記内容が無料で全コースに付いてます
※金麦⇒モルツに変更200円、金麦⇒生ビール＆瓶ビールに変更300円

※飲み放題を外してのご利用は1000円引きとなります。

＜コース内容（全9品）＞
飲み放題 120分制 （L.O.30分前）
2名様～/前日までの要予約

■本日の小鉢
■海鮮サラダ
■豪快！お造り四種盛合わせ
■霜降り牛ステーキ
■名物海鮮串焼き
■日替わり揚げもの
■本日の一品料理
■本日の一品料理
■本日の〆のお料理


※飲み放題を外してのご利用は承っておりません。
また延長に関しましても当コースに限っては承っておりません。

+2000円(特別価格8000円)で3時間のスペシャル飲み放題プランに変更することは可能です。

＜コース内容（全12品）＞
飲み放題 120分制 （L.O.30分前）
2名様～/前日までの要予約

※選り取りコースよりも日本酒に合う酒の肴を多めに設け、より豪勢に仕上げたコースです。

■先附 ミル貝の山葵和え
■蟹解し身海鮮サラダ
■豪華！お造り5種といくらおろしの舟盛り合わせ
■生雲丹のお造りもしくは生雲丹の天麩羅
(※基本時価とさせて頂いており雲丹の仕入れ自体が困難な場合が御座います。
雲丹に限らず高級食材の欠品の際は代用品となります事予めご了承下さいませ)
■霜降り牛ステーキ
■名物海鮮串焼き
■ズワイ蟹の天麩羅2本
■お野菜の天麩羅2種
■本日小鉢 あん肝ポン酢、蟹味噌きゅうりetc
■出汁巻玉子などの逸品料理
■箸休め 蛍烏賊の沖漬け、蛸山葵和えetc
■本日の〆のお料理


※飲み放題を外してのご利用は承っておりません。
また延長に関しましても当コースに限っては承っておりません。

+2000円(特別価格10000円)で3時間のスペシャル飲み放題プランに変更することは可能です。

＜コース内容（全13品）＞
飲み放題 120分制 （L.O.30分前）
2名様～/前日までの要予約

＜コース内容（全13品）＞

■先附 河豚皮湯引きポン酢
■海鮮といくらのあっさりサラダ
■豪快！お造り6種盛合わせ
■活鮑と生雲丹のお造り
■霜降り牛ステーキ
■名物海鮮串焼き1本
■とら河豚もしくは鮟鱇の
唐揚げもしくはオーブン焼き
■赤海老もしくはズワイ蟹とお野菜の天麩羅
■長崎県産本からすみ
■あん肝 ポン酢ジュレ寄せ
もしくはあん肝の天麩羅 フレーク塩で
もしくはあん肝のフォアグラ風バターソテー
■香の物 もしくは山葵を使った一品料理
■本日の汁物 すまし汁もしくは味噌汁
■本日の〆のお料理 もしくはお口直しの甘味


※飲み放題を外してのご利用は承っておりません。
また延長に関しましても当コースに限っては承っておりません。

+2000円(特別価格12,000円)で3時間のスペシャル飲み放題プランに変更することは可能です。

【120分飲み放題付】

■本日の小鉢
■海鮮サラダ
■厳選！お造り四種盛合わせ
■霜降り牛ステーキ
■皮付じゃが揚げ
■日替わり揚げもの
■本日の一品料理
■本日の〆のお料理

【120分飲み放題付】

■本日の小鉢
■海鮮サラダ
■豪快！お造り四種盛合わせ
■霜降り牛ステーキ
■名物海鮮串焼き
■皮付じゃが揚げ
■日替わり揚げもの
■本日の一品料理
■本日の〆のお料理

【120分飲み放題付】

■本日の小鉢
■海鮮サラダ
■豪華！お造り五種 豪快舟盛合わせ
■霜降り牛ステーキ
■名物海鮮串焼き2本
■モッツァレラチーズポテト
■日替わり揚げもの
■本日の一品料理
■本日の〆のお料理

【120分飲み放題付】

■本日の小鉢
■蟹解し身海鮮サラダ
■お造り五種とあて舟盛り八寸
■霜降り牛ステーキ
■名物海鮮串焼き1本
■蟹2本と野菜天麩羅
■日替わり揚げもの
■本日の一品料理
■本日の〆のお料理

【120分飲み放題付】

■本日の小鉢
■蟹解し身海鮮サラダ
■お造り五種とあて舟盛り八寸
■霜降り牛ステーキ
■名物海鮮串焼き1本
■蟹2本と野菜天麩羅
■日替わり揚げもの
■本日の一品料理
■本日の〆のお料理

【120分飲み放題付】

■本日の小鉢
■蟹解し身海鮮サラダ
■お造り五種とあて舟盛り八寸
■霜降り牛ステーキ
■名物海鮮串焼き2本
■蟹2本と野菜天麩羅
■日替わり揚げもの
■本日の一品料理
■本日の〆のお料理

【120分飲み放題付】
豪勢！ズワイ蟹・とらふぐ・アワビ入り

■本日の小鉢
■ふぐ皮湯引きと海鮮のサラダ
■てっさも盛り込んだお造り四種とズワイ蟹のお造り二本舟盛り合わせ
■霜降り牛ステーキ
■活大アワビ本日調理
■日替わり揚げもの
■あん肝ポン酢 もしくは蟹味噌
■本日の一品料理
■本日の〆のお料理

【120分飲み放題付】
大満足！ズワイ蟹・とらふぐ・アワビ入り

■本日の小鉢
■てっさも盛り込んだお造り五種とあて舟盛り八寸
■油通し季節野菜と海鮮・飛子のトマト胡麻だれサラダ
■霜降り牛ステーキ
■活大アワビ本日調理
■蟹2本と野菜天麩羅
■名物海鮮串焼き
■ふぐ皮湯引きポン酢
■箸休め 本日の一品もの
■本日の〆の雲丹料理L 名物雲丹焼きおにぎりL 名物雲丹いくら飯など

【120分飲み放題付】
当店の名物・高級食材が目白押し！

■本日の小鉢
■てっさも盛り込んだお造り五種とズワイ蟹二本の豊漁舟盛り合わせ
■油通し季節野菜と合鴨・飛子のトマト胡麻だれサラダ
■霜降り牛ステーキ
■活大アワビ本日調理
■とら河豚唐揚げ
■名物海鮮串焼き
■あん肝ポン酢 もしくは蟹味噌
■ふぐ皮湯引きポン酢
■箸休め 本日の一品ものからすみ大根 このわたなど
■鯛兜あら汁
■本日の〆の雲丹料理L 名物雲丹焼きおにぎりL 名物雲丹いくら飯など

【150分飲み放題付】
お得！当店の名物・からすみなどの高級食材！

■本日の小鉢
■てっさも盛り込んだお造り五種豪快舟盛り合わせ
■馬刺しもしくは合鴨(炙り生食)とズワイ蟹のお造り二本
■油通し季節野菜とズワイ蟹解し身・いくらのトマト胡麻だれサラダ
■霜降り牛ステーキ
■活大アワビ本日調理バターソテー・踊り焼き・旨煮・酒蒸し・蒸篭蒸しなど
■とら河豚唐揚げ(時期によっては本クエも可)
■名物海鮮串焼き
■真鱈白子と甘海老ポン酢ジュレ寄せ蓮華盛りもしくは小鉢にて(人数により変動します)
■からすみ大根
■箸休め 本日の一品ものや汁ものを【二品】厳選このわた、蟹味噌、ふぐ皮湯引きポン酢、鯛兜あら汁あん肝ポン酢ジュレ葱ぶっ掛け、白魚紫蘇和え、ミル貝山葵和えなど※上記に無い本日仕入れのものや、裏メニュー、冬季などは季節の土瓶蒸しなどでご用意させて頂く場合も御座います
■本日の〆の雲丹料理L 名物雲丹焼きおにぎりL 名物雲丹いくら飯など

【180分飲み放題付】
生雲丹堪能！！名物・高級食材が充実！

■本日の小鉢雲丹といくら・真鱈白子・甘海老ポン酢ジュレ寄せ など
■厳選お造り六種と生雲丹・ズワイ蟹の海の幸大皿八種盛り合わせ
■とらふぐぶつ切り
■油通し季節野菜とズワイ蟹解し身・いくらのトマト胡麻だれサラダ
■霜降り牛ステーキ
■活大アワビ本日調理バターソテー・踊り焼き・旨煮・酒蒸し・蒸篭蒸しなど
■濃厚牡蠣グラタン
■鯛兜と鯛カマの煮付け もしくは 塩焼き※当日お選び頂けます
■箸休め 本日の一品ものを【三品程度】厳選からすみ大根、このわた、蟹味噌、ふぐ皮湯引きポン酢あん肝ポン酢ジュレ葱ぶっ掛け、白魚と春雨・飛子の紫蘇和え、ミル貝山葵和えなど※上記に無い本日仕入れのものや、裏メニュー、冬季などは季節の土瓶蒸しなどでご用意させて頂く場合も御座います
■至極の逸品！生雲丹の天麩羅とズワイ蟹の天麩羅二本
■本日の真薯すまし汁
■香の物
■名物 〆の自家製海老天むすもしくは合鴨一口寿司二貫