伊豆長岡のホテル・アクアサンタ。
人とのふれあいを、自然とよりそう生活を大事にしたい。
ほんの20年前では当たり前だったこと。
そしてこれは回顧ではなく、これからの日本のそのものの姿を大事にしています。
ここ伊豆の山野が育んだ野菜、東の相模灘、西の駿河湾の美味海鮮といった素材を生かした料理でおもてなしいたします。
皆様の心に残る旅の思い出をご提供いたします。